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KitOisix(キットオイシックス)の今日の夕食。シャキ!糸ねぎ香る、さばのみぞれ煮

2017-11-29

KitOisix(キットオイシックス)の今日の夕食。2017/11/29

『2人前を4人で食べよう』がテーマです(笑)

 

本日は Kitoisix(キットオイシックス)の

主菜: シャキ!糸ねぎ香る、さばのみぞれ煮
副菜: さっぱり豆腐 ねぎかつお醤油で(2人前)

 

<届いた食材>

◆湯煎でかんたん!さばのみぞれ煮・・・2切れ
にんじん・・・20g
新食感 香り糸ねぎ・・・20g
かぼちゃ・・・30g
小松菜・・・30g

国産大豆の木綿豆腐・・・2個
長ねぎ・・・10g
大葉・・・1枚
かつおぶし・・・1袋

<用意するもの>

◎ごま油・・・小さじ2
◎醤油・・・小さじ1
◎酢・・・小さじ1/2
◎砂糖・・・ふたつまみ

 

シャキ!糸ねぎ香る、さばのみぞれ煮 は

さばのみぞれ煮は湯煎し半分に切り(2切しかないので4人分にするため)

野菜は切って レンジでチン!

香り糸ねぎはたくさん入っていたのでお豆腐にも味噌汁にも使用。

 

お豆腐は冷蔵庫にあったので増量。

お味噌汁は昨日(2日分)作ったのもの。

煮豚、ほうれん草のお浸し、トマトをプラスしました。

 

一人分こんな感じ。

写真のレタスマカロニサラダは2人分です。

 

さばのみぞれ煮は 骨もなく食べやすかったです。

我が家の場合 さばのみぞれ煮は

普段から一人一切れは食べないので丁度良い感じでした。

味も良かったです。煮魚って難しいから・・

何より簡単にできていいです!

 

 

KitOisix(キットオイシックス)気に入ったので おいしっくすクラブに入りました。

初めのうちは入会時の特典等で とてもお得です。

 
【kit Oisix(きっと、おいしっくす)】


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