KitOisix(キットオイシックス)の今日の夕食。2017/11/29
『2人前を4人で食べよう』がテーマです(笑)
本日は Kitoisix(キットオイシックス)の
主菜: シャキ!糸ねぎ香る、さばのみぞれ煮
副菜: さっぱり豆腐 ねぎかつお醤油で(2人前)
<届いた食材>
◆湯煎でかんたん!さばのみぞれ煮・・・2切れ
にんじん・・・20g
新食感 香り糸ねぎ・・・20g
かぼちゃ・・・30g
小松菜・・・30g
国産大豆の木綿豆腐・・・2個
長ねぎ・・・10g
大葉・・・1枚
かつおぶし・・・1袋
<用意するもの>
◎ごま油・・・小さじ2
◎醤油・・・小さじ1
◎酢・・・小さじ1/2
◎砂糖・・・ふたつまみ
シャキ!糸ねぎ香る、さばのみぞれ煮 は
さばのみぞれ煮は湯煎し半分に切り(2切しかないので4人分にするため)
野菜は切って レンジでチン!
香り糸ねぎはたくさん入っていたのでお豆腐にも味噌汁にも使用。
お豆腐は冷蔵庫にあったので増量。
お味噌汁は昨日(2日分)作ったのもの。
煮豚、ほうれん草のお浸し、トマトをプラスしました。
一人分こんな感じ。
写真のレタスマカロニサラダは2人分です。
さばのみぞれ煮は 骨もなく食べやすかったです。
我が家の場合 さばのみぞれ煮は
普段から一人一切れは食べないので丁度良い感じでした。
味も良かったです。煮魚って難しいから・・
何より簡単にできていいです!
KitOisix(キットオイシックス)気に入ったので おいしっくすクラブに入りました。
初めのうちは入会時の特典等で とてもお得です。